Oppskrifter til alle anledninger! Sunn – rask – familien – kos – gjester – tradisjon.
Varmende og herlig suppe med oksekjøtt og rotgrønnsaker. Klassisk tradisjonsmat, perfekt på en kald høst- eller vinterkveld. Varier gjerne kjøtt og grønnsaker etter sesong eller det du har tilgjengelig. Denne suppen kan varieres i det uendelige og – ikke minst – din egen smak
Friterte vårruller smaker utrolig godt og her er oppskriften vi bruker som oftest. Vårruller finnes i mange variasjoner og et hav av oppskrifter, men oppskriften her har vi tilpasset og prøvd oss frem til det vi synes smaker best. Vi handler også mye av ingrediensene på Asiatiske butikker, her er alltid godt utvalg og gode råd fra det asiatiske kjøkkenet.
Lammefrikasse er en herlig klassiker som søndags middag ved kjøkkenbordet, og det smaker også utrolig godt. I frikasséen kan du i grunnen velge hvilke grønnsaker du vil ha i, og de aller fleste grønnsaker passer godt. Hva med blomkål, sellerirot, persillerot, erter, gulrøtter, purre, løk og rosenkål? Eller har du andre favoritter?
Dette er en original oppskrift på ungarsk gulasj, tar tid å lage men lett å lage og smaker veldig godt. Ungarsk gulasj blir alltid best med en skikkelig god paprika, så sørg for å ha en ungarsk søt paprika av god kvalitet, og du vil bruke minst 4 til 5 ss av den samt ta deg tid til å koke…
Kyllingfilet som blir bakt i ovnen med urter løk og sitron blir saftig og full av smak. Server med ris eller pasta og dine favorittgrønnsaker.
